Mô tả
Thông tin bổ sung
- Độ màu EBC: 3.0 – 6.0
- pH: 3.4 – 3.6
- Tỷ lệ sử dụng: 1 – 5%, 10% cho bia chua
- Kết quả: Giảm pH của dịch hèm dẫn tới quá trình nghiền tốt hơn, tăng hiệu suất lên men, màu bia pilsner nhạt hơn, cải thiện sự ổn định của hương vị
COLOUR
2.5 – 12 EBC
USED UP TO
10%
BEER STYLE
Pils; Lager; Wheat Beer;
alcohol-reduced Beer;
all other beer types
