Các chủng hops cho công thức bia mùa hè – thu

Các chủng hops cho công thức bia mùa hè – thu

Bạn đang tìm kiếm những dòng hop mang lại đặc trưng theo mùa cho bia? Các dòng hops sau chính là sự lựa chọn lí tưởng mang đến hương trái cây nhiệt đới kết hợp với hương gia vị và thảo mộc tạo nên thức uống tuyệt vời của mùa hè – thu này

Altus

Hương: gia vị cay, quýt

Alpha-acid: 15.0 – 18.5%

Beta-acid: 4.0 – 5.2%

Total oil: 3.0 – 4.4 ml/100g

Amarillo

Hương: bưởi, quả hạch cam, chanh vàng 

Alpha-acid: 7.0 – 11.0%

Beta-acid: 5.5 – 8.0%

Total oil: 1.0 -2.0 mg/100g

Bravo

Hương: cam, chanh, trái cây nhiệt đới, hương hoa 

Alpha-acid: 14.0 -17.0%

Beta-acid: 3.0 – 5.0%

Total oil: 1.6 – 2.4 ml/100g

Lemondrop

Hương: chanh vàng, quýt, trà xanh, dưa lưới 

Alpha-acid: 5.0 – 7.0%

Beta-acid: 4.0 – 6.0%

Total oil: 1.5 – 2.0 ml/100g

Lotus

Hương: cam, vani, kẹo nho, quả mọng

Alpha-acid: 13.0 – 17.0%

Beta-acid: 5.5 – 6.0%

Total oil: 1.5 – 2.5ml/100g

Trident

Hương: trái cây, quả có múi, chanh dây 

Alpha-acid: 11.0 – 14.0%

Beta-acid: 4.0 – 5.0%

Total oil: 1.5-3.0 ml/100g

Sultana

Hương: dứa, thông, quả có múi 

Alpha-acid: 13.0 – 15.0%

Beta-acid:4.0 – 5.0%

Total oil: 2.5 – 4.0 ml/100g

Leave a Reply

Close Menu