Mô tả
Thông tin bổ sung
- Alphamylase TS Plus là một enzyme alpha-amylase, dạng lỏng, không có thành phần biến đổi gen, có khả năng ổn định nhiệt độ cao hơn các enzyme alpha-amylase thông thường.
- Bổ sung vào nồi thế liệu để đẩy nhanh và tăng hiệu quả quá trình hồ hóa tinh bột trước khi bổ sung vào nồi nấu malt.
- Xuất xứ: AB Vickers - Anh
Tác dụng:
|
