Mô tả
Thông tin bổ sung
- Galacid Excel 88 là acid lactic L(+) tự nhiên được sản xuất từ quá trình lên men đường. Sản phẩm có dạng lỏng màu trong suốt, có vị acid nhẹ.
- Xuất xứ: Galactic - Bỉ
Tác dụng:
- Điều chỉnh pH dịch nấu tới pH tối ưu của các enzyme
- Bảo quản và điều vị.
